Als de herfst nadert, is een groot gedeelte van de groenteproductie reeds uitgevoerd. Het vermoeden dat de opbrengsten beduidend lager zouden liggen, wordt nu ten volle bevestigd.

De aanhoudende regen en het koude weer in sommige gebieden enerzijds en de extreme droogte in andere gebieden anderzijds zijn de oorzaak van de vele tegenvallende oogsten.

• tuinerwten: nadat de laatste erwtenvelden in Scandinavië geoogst werden, stelt men een Europees tekort van 30% aan tuinerwten vast, met uitschieters tot 50% in sommige delen van Europa. Bovendien beperkt het tekort zich niet tot Europa, maar reikt het ook mondiaal. Het is duidelijk dat er tot de nieuwe oogst in juni 2008 onvoldoende tuinerwten beschikbaar zullen zijn.

• spinazie: te veel regen deed veel velden in korte tijd evolueren van frisgroen naar geel. Bijgevolg zijn ze niet te oogsten.

• bloemkool: de overmatige regen belemmerde het tijdig uitplanten van de jonge bloemkoolplanten. Een vertraging van de herfstoogst is hierdoor onvermijdelijk.

• jonge wortelen: de hoge vochtigheidsgraad had een negatief effect op de kwaliteit en de kwantiteit.

• koolrabi: kent als enige groente een enigszins normaal oogstverloop.

• bonen: zowel Bretagne als België hebben hun volledige behoeftes niet kunnen uitzaaien. Bovendien gebeurde het zaaien zeer laat, met als gevolg dat niet alles volgens planning zal kunnen geteeld worden. Nu reeds wordt een tekort van minimaal 20% gebudgetteerd, maar september en oktober zijn doorslaggevend voor de finale oogstresultaten.

• maïs: de droogte in Centraal-Europa veroorzaakt een minproductie van ongeveer 15%.

• paprika: lage opbrengsten in Turkije, Spanje en Portugal resulteren in drastische prijsstijgingen.

• biogroenten: tekorten over de hele lijn

• Naast groenten kennen ook verschillende fruitsoorten lagere oogstopbrengsten. De oogstresultaten van aardbeien en frambozen zullen de behoeftes van de markt niet kunnen afdekken.

Het is duidelijk dat de slechte oogstresultaten voor onze telers weinig motiverend zijn om in 2008 opnieuw groenten te verbouwen. Daarbovenop garanderen de oogsten van graan, maïs, koolzaad of suikerbiet, bestemd voor de stijgende productie van alternatieve biobrandstof, hogere inkomsten voor de teler aan een beduidend lager risico. Nu reeds zijn voor de oogsten van 2008 bijkomende prijsverhogingen aan de telers toegestaan, teneinde een noodzakelijk areaal voor groenten te kunnen garanderen.

Ook in de komende jaren zal de vraag het aanbod overtreffen. Alvast een serieuze uitdaging voor Ardo en de gehele groententeeltsector.