Tiefkühlfrisch

Haben Sie vielleicht nicht sofort an Tiefkühlgemüse, -obst und -kräuter gedacht? Dabei ist das die offensichtlichste Auswahl. Tiefkühlgemüse, -obst und -kräuter haben einen wichtigen Vorteil: Ihr Nährwert wird durch zügiges Einfrieren nach der Ernte optimal erhalten. Aus diesem Grunde sind ihre Farbe, ihre Textur und ihr Geschmack reicher als von frischem Gemüse. Darüber hinaus enthalten sie mehr Vitamine.

Tiefkühlfrisch? Natürlich!

Das Angebot an Tiefkühlgemüse, -obst und -kräutern von Ardo hat nicht nur eine konstant hohe Qualität, sondern es spart auch eine Menge Zeit und Energie in der Küche ein. Sie sind bereits gewaschen und vorgeschnitten und müssen somit nur noch aufgetaut odererhitzt werden. Darüber hinaus lassen sich die Produkte einfach portionieren: Sie brauchen lediglich die benötigte Menge zuzubereiten. Den Rest können Sie problemlos wieder ins Tiefkühlfach legen. Ein hervorragendes Mittel, Lebensmittelverschwendung vorzubeugen.

Ardo frozen vegetables group

Wie zubereiten?

Auftauen ist nicht nötig

Frisch gefrorene Gemüse brauchen für ihre Zubereitung nicht aufgetaut zu werden. So behalten sie besser ihre Textur und Vitamine.

Kurz kochen, dämpfen oder backen

Um alle Vitamine, Mineralstoffe, sowie die Textur und den vollen Geschmack der Gemüse zu bewahren, ist es wichtig, dass Sie sie nicht zu lange kochen, dämpfen oder backen.

frozen gala mix side
frozen brocolli side
frozen beans side
frozen veg side
frozen peas side

Tiefkühlgemüse und –obst:
Eine wahre Vitaminbombe!

Tiefkühlgemüse, -kräuter und -obst haben einen großen Vorteil: Sie behalten den größten Teil ihres Nährwertes, weil sie kurz nach der Ernte eingefroren werden. Dadurch haben sie eine prallere Farbe, Textur und einen intensiveren Geschmack als die meisten frischen Produkte aus dem Supermarkt; Tiefkühlprodukte enthalten außerdem mehr Vitamine.

Der Nährwert aller Obst- und Gemüsesorten nimmt ab dem Erntezeitpunkt ab. So ist es durchaus möglich, dass der Vitamingehalt frischer, von anderen Kontinenten eingeführter Produkte beim Kauf bereits deutlich gesunken ist. Das gilt insbesondere für saisonale, frischeObst- und Gemüsesorten wie zum Beispiel aus Kenia importierte Bohnen. Der lange See-, Land- und Lufttransport bis hin zum Verbraucher sowie die Lagerung vor dem Verbrauch führen dazu, dass ein großer Teil des Nährwerts verloren geht.

feldnahen Werken im Herkunftsland eingefroren. Durch das Einfrieren wird der Nährwert optimal erhalten und die Verbraucher können ganzjährig hochwertige saisonale Produkte kaufen.